Sistema de seguimiento de tu restaurante

Permite el control detallado de un restaurante por segmentos, días, semanas, meses y años.

Seguimiento Restaurante

Sistema de seguimiento y control detallado en Excel®100% adaptable, incluye sistemas de análisis y genera comparativas, cuadros de análisis y resúmenes con detalle por segmento diario, semanal, mensual y anual.

El libro incluye:

-        Ventas por franja incluyendo: ventas por franja, día, semana y mes, comensales, ticket medio, horas trabajadas, costes de personal, consumo, margen bruto, etc.

-        Ventas diarias, semanales, mensuales y anuales comparadas con el presupuesto y el año anterior.

-        Control por meses de ventas y costes clave (ventas, consumo, personal y margen bruto).

-        Control detallado del personal de sala y coste por meses y años.

-        Control detallado del personal de cocina y coste por meses y años.

En total 7 hojas con más de 50 cuadros de datos y análisis, y numerosos gráficos.

Fácilmente customizable y adaptable a las especificaciones de cada empresa

Control Restaurante: 1 fichero para Excel® totalmente modificable* con 7 hojas visibles. Con: Portada, Ventas x franja, ventas, control, personal de sala, personal de cocina, configuración.

Una plantilla es una estructura creada para facilitar la creación de -en este caso– Planes Financieros, no es un Plan en sí mismo ni sus resultados o formas de cálculo deben considerarse correctos en todos los países y circunstancias. Es el propio usuario quien debe incluir adecuadamente los datos y contenidos adecuados a su plan y disponer de los conocimientos técnicos y las informaciones para hacerlo y revisar que los cálculos sean correctos. Al adquirir una plantilla distribuida por e.ditor, únicamente se está abonando el tiempo y el conocimiento que el autor ha invertido en la creación de la plantilla tal y como le es entregada, no se adquiere ningún derecho a asesoramiento o asistencia para el desarrollo del Plan, ni para la adaptación de la plantilla a las necesidades específicas del usuario o de la legislación del país. Las condiciones generales de venta y uso están detalladas en la propia web (accesibles desde cualquier página de la web) y son aceptadas por el usuario antes de la compra. Excel® es una marca registrada propiedad de Microsoft Corporation.

Sólo está restringido el acceso a las páginas de información general y a una página oculta de protección del copyright que no afecta al resto del libro.

* Descuento para clientes aplicable hasta el día 31 de octubre del 2024.